不同季節、不同心情,當然就該以不同的好茶來增添滋味。跟著創意茶譜簡單的步驟,為自己調出如調茶大師非凡品味、台灣茶飲獨到創意的絕妙茶韻!許自己一段寧靜、愉悅的時光,或搭配精緻茶點以茶會友,來場回味無窮的知心聚會吧!
材料 ● 川寧仕女伯爵茶 75ml ● 佛手柑果泥 15ml ● 紅豆糖漿 20ml ● 葡萄汁 20ml ● 食用花朵四色 ● 風乾橙片
作法 1. 取2包唐寧仕女伯爵茶對150ml熱水沖泡,靜置3分鐘後取出茶包,冷卻後取75ml茶湯。 2.市售紅豆水1:1對砂糖慢火熬煮糖漿,取20ml。 3.所有材料加入雪克杯,加入冰塊shake。 4.過濾後倒出,完成杯飾即可。 |