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Classic Black Tea |
Darjeeling Tea 歐式大吉嶺茶
名列世界三大茗茶之一的大吉嶺，被譽為“紅茶中的香檳”，金黃的茶色有著令人回味無限的清淡果香，是產量極少的頂級茶品。其細緻的口感適合單獨品用。
推薦茶品
泡茶方式
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用200毫升的新鮮沸水沖泡茶包 |
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依個人口味偏好調整約3~4分鐘 |
搭配茶譜
威士大吉嶺
材料
● 唐寧歐式大吉嶺茶 1茶包
● 威士忌200cc 1塊
● 方糖1塊
● 檸檬1片
● 冰塊適量
● 酒漬櫻桃1顆
● Prucia 1/2 oz
● 蘇打水 1/2 oz
● 巧克力苦精一滴
● 葡萄柚皮適量裝飾即可
作法
1.唐寧歐式大吉嶺茶1包對200cc威士忌浸泡一天以上，取1.5oz。
2.一塊方糖放入威士忌杯中搗碎，放上檸檬一片、加入一塊大冰塊，裝飾一顆酒漬櫻桃。
3.將Prucia1/2 oz 加入以上材料輕輕攪拌，放入0.5oz蘇打水，1滴巧克力苦精。並以適量葡萄柚皮裝飾即可。
唐寧香襲
材料
● 唐寧歐式大吉嶺茶 2茶包
● 新鮮甜橘葉 6片( 1株 )
● 風乾柳橙片 (OR 新鮮) 2片
作法
1.直接加入柳橙片與甜橘和唐寧歐式大吉嶺茶包，
以120cc熱水一起沖泡約五分鐘後即可。
